Etkili hikâye anlatımı ve sinemaya katkılarıyla tanınan Türk yönetmen, senarist ve yapımcıdır. 1993 yılında Dokuz Eylül Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Sinema ve Televizyon Bölümü'nden mezun olduktan sonra aynı alanda yüksek lisansını tamamladı. Aksu, çok yönlülüğünü ve yaratıcı vizyonunu sergileyen bir dizi kısa film, belgesel ve televizyon dizisi yönetti. Tüm filmleriyle aldığı birçok ödülün yanı sıra, yapımcılığını, yönetmenliğini ve senaristliğini üstlendiği önemli uzun metrajlı filmi "Dondurmam Gaymak" (2005), ulusal ve uluslararası birçok ödül kazandı ve onu çağdaş Türk sinemasının önemli isimlerinden biri haline getirdi. Aksu aynı zamanda kendini eğitimine adamış bir öğretim görevlisidir. Film yapımına olan uzmanlığını ve tutkusunu yeni nesil sanatçılarla paylaşmaktadır.